Limoencréme

Limoen crèmelimoen-mayo

  • 150 gr naturelle olie (zonnebloemolie)
  • 40 gr Griekse yoghurt
  • 10 gr limoensap en rasp van een halve limoen
  • 35 gr eiwit
  • Peper en zout (evt. beetje knoflook)

Alles bij elkaar doen in een kleine litermaat.

Met een staafmixer rustig van onder naar boven op mixen.

Lekker bij een stukje kip, of vis. Of als dip bij onze grissini.