Haring met uitje mengen, in ring drukken. Komkommer met augurk mengen op de haring leggen. Dan de mayonaise met dille en een drupje tabasco mengen en er boven op verdelen en ook aandrukken, dan kun je de ring er af halen, en in de koelkast op laten stijven.

Eventueel garneren met wat dille of Alfalfa.